🌟 窮人家的雞腿，經典的滋味
邱記龍鳳腿，又被稱為「窮人家的雞腿」，背後蘊含著一段温馨的故事。在經濟困難的早年，雞腿是奢侈品，父母為了彌補孩子的小小失落，以蔬菜、鯊魚漿與豬絞肉的混合，包裹在豬肚內的薄膜，再油炸而成。這一窮人的智慧，卻帶來了出奇的美味，如此口感驚人的美食也因而傳遞開來。

🍽️ 從祖孫傳承，百年味蕾記憶
這獨特的美味承襲至今，經歷了幾代人的傳承，成為基隆人們的珍貴回憶。由第二代邱家豪接管，他將曾祖父的創意結合現代技術，創造出看似簡單實則相當複雜的龍鳳腿。這款小吃在地上市將近半個世紀，深受大家的喜愛，成為基隆、汐止等地的風味代表。

🌆 品味經典，探尋歷史的滋味
自1960年創立以來，邱記龍鳳腿一直是品味的代名詞。老闆，從年輕時便開始研製美味牛肉麵和家傳龍鳳腿，從最初的路邊攤開始，至今已在基隆、汐止等地開設眾多分店。如今，邱家豪代表著第二代的熱情，將總店遷至汐止觀光夜市第13號攤位。

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地址：新北市汐止區汐止觀光夜市第13號攤位
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感謝您長久以來對邱記龍鳳腿的支持！我們期待為您呈現這份美味和傳承，讓您一同體驗這段經典的美食之旅。無論您前來店舖品味，或是在線上了解我們，我們都迫不及待與您分享這份美味的歷史傳承。🍖🌟